알토란매실청 뜬 이유는?

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‘알토란’ 오이 물김치-새우젓 돼지갈비전골-양파 고추장아찌-장아.

‘알토란’ 매실청-매실장아찌-고추다짐-콩나물밥-콩나물국-자연맛...

[뉴스프리존=김재현 기자] 10일 밤 11시에 방송되는 MBN `알토란`에서는 홍쌍리 명인의 정석 `매실청`부터 아삭아삭한 `생(生) 매실장아찌` 비법까지 소개된다. 이날 방송...

뉴스프리존

'알토란' 시원한 여름김치 '오이소박이' 비결은 '오이 데치기'

쪽파 2~3뿌리를 1cm 길이로 썰어 넣고 매실청, 간마늘, 간생강, 소금을 넣어 간한다 13...꽉 쥐어 공기를 빼면 완성. [사진=‘알토란’ 캡처] /서경스타 김상민기자 ksm3835...

서울경제

‘알토란’ 오이 물김치-새우젓 돼지갈비전골-양파 고추장아찌-장아...

않는 알토란 표 오이 물김치 특급 비법을 알려준다. 이어 조리기능장 임성근은 최고의 천연 소화제 `새우젓`과 환상 궁합인 `돼지갈비`가 만나 개운하고 깔끔한 맛의 조화가...

뉴스프리존

‘알토란’ 돼지고기 고추장찌개-만능 소고기 볶음 고추장-비빔밥-...

반, 매실청 1 큰 술, 다진 대파 60g, 다진 마늘 5알(30g), 다진 생강 1/2개(5g), 월계수 잎 반 개, 통후춧가루 1/2 작은 술, 카레 가루 1/2 작은 술, 참기름 2 큰 술을 넣어...

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