오신채 왜 떴지?

이슈 된 검색어 오신채

555년전 두부찜은 어땠을까..진관사서 재현.
사찰음식 명장인 현 주지 계호 스님이 오랜 전통을 계승한 음식들을 국내외에 널리 알려왔다.

김천교육지원청 발명교육센터 학부모 발명 연수

사찰음식은 한국 고유의 전통음식이 계절음식과 함께 계승된 것으로 일반채식과 달리 오신채를 사용하지 않는다”고 했다. 또한 “수행식, 웰빙, 행복 그리고 건강까지 생각...

김천신문

555년전 두부찜은 어땠을까..진관사서 재현

가치를 살펴보고 전승 과제를 제시했다. 배 교수는 "지금의 사찰음식은 육류, 오신채, 조미료를 쓰지 않는다는 사실 이외에는 민간음식과 구별되는 지점을 찾기가 쉽지 않다...

연합뉴스

과거에서 미래까지‥진관사 사찰음식

맛`을 주제로 사찰음식 시연회가 열렸습니다. 시연회에는 스님들의 공양상부터 오신채가 빠진 각종 사찰음식들이 전시돼 관람객을 맞이했습니다. 특히 이날 사찰음식 명장...

BTN불교TV

[기고] 유산10% 사회증여 운동, 새로운 재가결사

미터 떨어진 서촌(西村)에 있습니다. 안면이 있는 법우님이 운영하는 음식점으로 오신채를 사용하지 않은 것으로 유명합니다. 종종 불교모임이 열리는 장소로도 활용됩니다...

불교닷컴

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