쿠스쿠스 궁금증

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‘도시어부’ 이태곤 “기가 막힌 맛” 울릉도 ‘방어튀김’ ‘쿠스.
쿠스쿠스에서 가장 중요한 영양소 중 하나는 셀레늄입니다.

‘도시어부’ 이태곤 “기가 막힌 맛” 울릉도 ‘방어튀김’ ‘쿠스...

저녁을 먹는 장면이 펼쳐졌다. 이날 방송에서 멤버들은 울릉도에서 방어튀김과 쿠스쿠스, 긴꼬리벵에돔회, 자리돔회 등 다양한 음식 먹방을 선보였다. 이태곤은 “한 번...

시크뉴스

염증 잡아주는 셀레늄의 보고 톡톡 씹히는 구슬, 쿠스쿠스

한 숟가락을 먹을 때마다 동글동글한 작은 입자들이 톡톡 씹히는 맛, 바로 쿠스쿠스(couscous)를 먹을 때 느낄 수 있는 식감입니다. 쿠스쿠스는 ‘듀럼’(Durum) 밀을...

헤럴드경제

[리얼푸드]톡톡 씹히는 구슬, 쿠스쿠스가 뭐지?

기자]한 숟가락을 먹을 때마다 동글동글한 작은 입자들이 톡톡 씹히는 맛, 바로 쿠스쿠스(couscous)를 먹을 때 느낄 수 있는 식감입니다. 쿠스쿠스는 듀럼(Durum) 밀을...

REAL FOODS

[한 장면] 궁금하다, 엘불리 '비밀의 맛'

사진 세미콜론 제공 통닭구이와 감자채 튀김. 사진 세미콜론 제공 메추리와 쿠스쿠스. 사진 세미콜론 제공 초콜릿 쿠키. 사진 세미콜론 제공 꿀과 크림을 곁들인 고구마...

한겨레

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