바게트 어원 실화냐?

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[현장취재] 파리 빵집 거리엔 달달한 버터향 바람에 가득.

[현장취재] 파리 빵집 거리엔 달달한 버터향 바람에 가득

궁에 바게트를 납품하도록 하고 있다. 2018년에는 파리 14구의 ‘Boulangerie 2M’에서 그 영광을 가져 갔다. 오랜 시간을 프랑스인과 함께 한 먹거리에는 프랑스의 역사와...

뉴시안

브루스케타 어원, 일종의 바게트?

위에 버터 따위를 발라서 굽고 미리 준비한 재료를 올려 먹는데 보통 사용하는 빵은 바게트 빵을 사용하는 것이 보편적이다. 온라인 일간스포츠│사진 중앙포토DB...

일간스포츠

브루스케타 어원은? '굽다'라는 의미..바게트 빵 위에 토마토·치즈...

브루스케타의 어원은 토스카나 주의 방언 bruscare에서 온 것으로 추정되는데 이는 굽다(toast)의 뜻이며 라틴어가 변형된 것으로 추정된다.브루스케타는 빵 위에 토마토...

파이낸셜뉴스

파리에서 마카롱을 맛본다면 어디로 갈까?

구운 바게트를 사 와서 빵과 과일을 곁들인 간단한 아침을 차려주기도 했다. 그 덕분에 파리 사람들은 차갑고 쌀쌀맞다는 생각이 조금은 바뀌기도 했다(물론 아주 조금...

매일경제

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